2009年09月01日
切干大根できました！
100％楚洲産のキリボシダイコンです。
育っている様子です。
水で戻すとけっこうふくらみます。
減圧式の低温乾燥でじっくり乾燥させているので、柔らかくて、香りもよく、ほんとに美味しかったですよ！
Posted by sosubaiten at
00:47
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2009年08月29日
ブログの準備中です
楚洲共同店です。
沖縄本島で「那覇から一番遠い場所」とも言われる、国頭村の楚洲集落にあります。
Posted by sosubaiten at
23:46
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